Le cours micro-organismes thérapeutiques, M1 Microbiologie appliquée, est divisé en 3 parties : la partie 1 est une introduction portante des concepts, notions et des définitions de probiotique prébiotique, ainsi que d’autres concepts, aussi la composition les critères de sélection des probiotiques. La microflore du système digestif et le probiosis sont également cités. Ensuite, la partie 2 traite les effets sur le métabolisme de l’hôte, à l’instar de l’enfoncement du métabolisme, la stimulation du système immunitaire, l’intolérance au lactose, la détoxification et d’autres activités. En fin, la partie 3 expose des applications des probiotiques.
- Teacher: naimi mostefa