Les substances naturelles végétales ont fourni l’essentiel des
médicaments depuis la nuit des temps. En cherchant à tirer de la Nature le moyen de
subsister et de se soigner, l’homme a constamment cherché par le jeu d’essais‐erreurs
avec son écosystème à sélectionner des ingrédients remèdes plus ou moins
bioinspirés. Dans le sillage des découvertes comme celle de la quinine, de la
pénicilline, du taxol, et de la GFP (protéine fluorescente verte)… l’homme s'attache
toujours à valoriser la biodiversité avec l’ambition de découvrir des outils chimiques
et biologiques, non seulement pour les médicaments de demain, mais aussi pour
comprendre les interactions intra et interspécifiques au sein des écosystèmes1. Le défi
actuel est d’analyser les constituants métaboliques du vivant et de comprendre au
niveau moléculaire leur rôle dans les écosystèmes et sur le bien être des êtres‐ vivants.
Les domaines de l’environnement, de la santé, de l’agriculture sont largement
concernés par la chimie des substances naturelles.
- Enseignant: toumi nadia