La bioéconomie est un système économique fondé sur l’utilisation durable des ressources biologiques pour produire aliments, matériaux, énergie et services. Elle vise à réduire la dépendance aux ressources fossiles et à soutenir la transition écologique. L’économie repose sur trois fonctions : production, consommation et répartition, réparties entre les secteurs primaire, secondaire et tertiaire. L’analyse socio-économique étudie les structures productives, les forces productives et les rapports sociaux au sein des modes de production.

 La gestion bioéconomique intègre les dimensions écologiques, économiques et sociales pour assurer la durabilité. À l’échelle macro, elle oriente les politiques publiques ; à l’échelle micro, elle optimise l’utilisation des ressources dans les entreprises. L’évaluation économique des ressources biologiques mesure la valeur des services écosystémiques en agriculture, biodiversité, climat, forêt et énergie. Les biotechnologies et la valorisation des déchets jouent un rôle clé dans la création de valeur. 

Enfin, les outils comptables (inventaire, bilan, comptabilité analytique, générale et nationale) permettent de suivre, valoriser et gérer efficacement les ressources naturelles dans la bioéconomie.